Receita com Cachaça 51 Ouro

INGREDIENTES

• 50 ml de Cachaça 51 Ouro;
• 200 g de açúcar;
• 50 ml de leite de coco;
• 10 ml de óleo de coco;
• 1 banana bem madura, amassada.

MODO DE PREPARO

• Em fogo baixo, aqueça o açúcar até que derreta e forme um caramelo dourado.
• Adicione cuidadosamente a Cachaça 51 Ouro e, em seguida, coloque a banana amassada. Misture bem até incorporar.
• Acrescente o leite de coco e o óleo de coco, mexendo para obter uma calda homogênea.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo continuamente para evitar que queime.
• Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.

PARA SERVIR

Despeje a calda em temperatura ambiente sobre sorvete de coco.