Em 2009, quando a Cia Müller
comemorava 50 anos, foi lançada a Reserva 51, uma linha de cachaças Extra
Premium envelhecidas em Barris de Carvalho, atingindo o perfeito equilíbrio
entre aroma, sabor e cor. Esse primor conquistou apreciadores no Brasil e no
mundo, ganhando inúmeros prêmios e medalhas, como o Concurso Mundial de
Bruxelas, Edição Brasil – sendo Ouro em 2014, Prata em 2015, Ouro e Duplo Ouro
em 2016 e 2018; além do selo de qualidade superior comprovada pelo
International Taste & Quality Institute (ITQI).
E para celebrar os 60 anos de Companhia Müller em 2019, foi lançada a Reserva 51 – Edição Comemorativa, envelhecida por 7 anos em Barris de Carvalho e elaborada com todo cuidado e dedicação para momentos ainda mais especiais.
NOME DA CACHAÇA: RESERVA 51 | 7 ANOS
PRODUTOR: Companhia Müller de Bebidas
CIDADE/ESTADO: Pirassununga / São Paulo
TEOR ALCOÓLICO: 40° GL
COR: Castanho avermelhado
ENVELHECIMENTO/ARMAZENAMENTO: Mínimo 7 anos
MADEIRA/RECIPIENTE: Carvalho americano
ANÁLISE SENSORIAL:
Cachaça Extra Premium de cor castanho avermelhado, intenso e brilhante. Suas notas aromáticas intensas remetem às frutas secas, passas ao rum, amadeirado, frutado, baunilha e manjar de coco. Em boca, percebe-se o sabor amadeirado intenso, sensação aveludado e retrogosto prolongado.
HARMONIZAÇÃO:
O parecer sensorial indica um produto de qualidade Extra Premium, com aspecto visual atraente, notas aromáticas extremamente complexas, delicadas e equilibradas. As sensações em boca atribuem harmonia aos sabores, gostos e retrogostos agradáveis e persistentes, o que confere à Reserva 51 7 Anos características para ser degustada como digestivo, acompanhando pratos mais elaborados ou mesmo tortas e bolos. Como aperitivo, torna-se especial servida “on the rocks”.
